Patês - Patê de Queijo Fundido

Mais uma receita de verão! Ótima sugestão para uma reunião com os amigos...

o       Ingredientes:

Ø     200 gramas de queijo fundido

Ø     ½ xícara (chá) de ricota

Ø     1 pimentão médio cortado em pedaços

Ø     4 colheres (sopa) de maionese

Ø     1 colher ( sobremesa) de molho inglês

Ø     Salsa e sal a gosto

o       Como Preparar:

Coloque no liquidificador ou no processador o queijo, a ricota, o pimentão, a maionese, o molho inglês a salsa e bata até obter um creme. Tempere com sal e está pronto.

Nota: Se quiser fazer um canapé mais sofisticado coloque o patê no saco de confeitar e, com o bico pitanga, espalhe o patê sobre as torradas. Para enfeitar, salpique nozes.