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segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Salgados - Torta Rápida



Hoje vamos aprender a fazer uma receita que acho super fácil e rende bastante também.

o   Massa:

Ø  2 Xícaras leite
Ø  1 xícara óleo c/ azeite
Ø  3 ovos
Ø  2 xícaras farinha de trigo
Ø  1/2(meia) xícara queijo ralado
Ø  Sal a gosto
Ø  1 colher fermento
Ø  1 tablete caldo de bacon

o   Recheio: (sugestões)

Ø  Frango desfiado ou atum
Ø  Tomate picado s/ pele e s/ semente
Ø  Azeitona picada
Ø  Milho verde
Ø  Mussarela
Ø  Orégano
Ø  Presunto

o   Modo de fazer:

Bate os ingredientes da massa no liquidificador
e despeja a metade em uma forma untada
e enfarinhada.
Coloca o recheio a gosto e cobre com o
restante da massa.
Leva ao forno médio por 30 minutos.
Pode servir quente ou fria.

Nota: Você pode variar o recheio em: presunto com queijo, salssicha com molho de tomate, palmito ou qualquer outra variação que sua imaginação permitir.

Rendimento: 40 pedacinhos

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